Elçin Oflaz'dan Raw food için çikolata
Yazar Elçin Oflaz, imza gününü çikolata yapımıyla süsledi. D&R'da sevenleriyle buluşan yazar Elçin Oflaz, hem "Raw Food Mucizesi" kitabını imzaladı hem de raw food beslenme şekline uygun çikolata yaptı.
Mutfak
Son 5 yılda yemek için turist sayısı arttı
Yemek turizminin geliştiğini belirten Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Tufan, dünyada gastronominin çok revaçta olduğuna ve büyük ilgi gördüğüne dikkati çekti.
İzmir kumrusu coğrafi işaret olarak tescillendi
İZMİR (AA) - İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, İzmir şambalisi ve İzmir lokmasının ardından İzmir kumrusunun da coğrafi işaret olarak tescil edildiğini bildirdi....
Şekine bakarak yararını anlayabileceğiniz meyveler
Bazı bitkiler şekillerine bakıldığında hangi tedavi yönetimde kullanılabileceği konusunda bize ipucu vermektedir.
Beyaz lahana turşusu tarifi
Turşunu yaparak beyaz lahanaya probiyotik özellik kazandırabilirsiniz. Ancak turşu içine eklenen tuz, probiyotik miktarının azalmasına neden olabilir.
Atıştırma alışkanları anketine göre niçin atıştırılıyor?
Çoğu insan can sıkıntısından, gençler stresle başa çıkmak için atıştırıyor. 18–34 yaş arasındakiler haftada en az üç kez sabah saatlerinde atıştırmadan edemiyor.
Gastrofiziğin bize faydası ne?
Gastrofizik araştırmalarına göre, yemek yerken nelere dikkat edilebilir?
Türkiye'nin gastronomi turizmi raporu açıklandı
Gastronomi turistlerinin önem verdiği konuların başında farklı yemek sunumları görmek, farklı lezzetler tatmak ve damak tadına hitap eden yöresel lezzetler denemek geliyor.
Kahverengi tereyağı tarifi
Kahverengi tereyağı. Et yemeklerinden kurabiyelere, keklerden fırında pişen sebzelere kadar pek çok yemekle buluşabilen bu nefis lezzeti yapması da saklaması da çok kolay.
Filistinli ve İsrailli şefleri bulgur buluşturdu
ISRAFOOD 2017’ye pek çok özel lezzeti ile katılan Duru Bulgur standına Filistinli, İsrailli şefler yanında pek çok vatandaş büyük ilgi gösterdi
ÇOK OKUNANLAR
Copyright © 2015 Mistik Alem. Bütün hakları saklıdır.